会長がお出迎え。徳島阿波おどり空港2011年3月より、農林水産大臣賞受賞を記念して、徳島阿波おどり空港の当社看板をリニューアルいたしました。社長林が笑顔で空港にいらっしゃる皆さまをお迎えいたします。

れんこんを使えば料理の幅がグンと広がります。

マルハ物産レシピ ホットサラダ

ホットサラダ

【材料】 2人分


 ちらしれんこん 70g
 スナップえんどう 50g
 インゲン 50g
 うすいえんどう 50g
 塩・こしょう 各少々
 サラダ油 小さじ2

 <A>
  生クリーム 大さじ2
  マヨネーズ 大さじ1
  粒マスタード 大さじ1

作り方


1. スナップえんどう、インゲン筋をとり、塩ゆでする。
 うすいえんどうもサッと塩ゆでする。

2. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、れんこん、
  ①を炒め、塩、こしょうをふり、皿に盛る。

3. Aを混ぜ合わせて②にかける。

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