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会長がお出迎え。徳島阿波おどり空港 2011年３月より、農林水産大臣賞受賞を記念して、徳島阿波おどり空港の当社看板をリニューアルいたしました。社長林が笑顔で空港にいらっしゃる皆さまをお迎えいたします。

れんこんを使えば料理の幅がグンと広がります。

マルハ物産レシピ　肉まきれんこん

肉巻きれんこん

【材料】　2人分

　皮付きれんこんホール　2本
　だし汁　適量
　豚しゃぶしゃぶ肉　150ｇ

　＜A＞
　　しょうゆ　大さじ3
　　みりん　大さじ1　1/2
　　酒　大さじ1　1/2
　　はちみつ　大さじ1
　　おろしにんにく　小さじ1

作り方

1. 豚肉は、Aに1時間以上漬け込む。
　皮付きれんこんは水にさらす。

2. 鍋にだし汁、①の皮付きれんこんを入れ、
　5分間煮てそのまま冷ます。

3. ①の肉をひろげ、②を芯にして巻き、
　180℃にねっしたオーブンで10～20分焼く。

4. ③が冷めたら、適当な大きさに切り、
　お好みの野菜を添えて皿に盛る。