会長がお出迎え。徳島阿波おどり空港2011年3月より、農林水産大臣賞受賞を記念して、徳島阿波おどり空港の当社看板をリニューアルいたしました。社長林が笑顔で空港にいらっしゃる皆さまをお迎えいたします。

れんこんを使えば料理の幅がグンと広がります。

マルハ物産レシピ 明太子とれんこんのクリームサラダ

明太子とれんこんの
クリームサラダ

【材料】 2人分


 ちらしれんこん 150g
 大葉 2枚

 <A>
  明太子(皮をのぞく) 30g
  マヨネーズ 大さじ1
  生クリーム 大さじ1
  塩、こしょう 各少々
  薄口しょうゆ 小さじ1/2

作り方


1. れんこんはサッとゆで、ザルにあげて荒熱をとる。

2. Aを混ぜあわせ、①と和え、冷蔵庫で冷やす。
 食べる直前に刻んだ大葉をちらす。

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