2017年6月より、第15回渋沢栄一賞受賞を記念して、徳島阿波おどり空港の当社看板をリニューアルいたしました。会長林が笑顔で空港にいらっしゃる皆さまをお迎えいたします。

れんこんを使えば料理の幅がグンと広がります。

さっぱりれんこんきんぴら


【材料】 2人分



 水煮れんこん ホール 200g
 サラダ油 大さじ1強
 味付けポン酢 大さじ4
 白髪ネギ 適量
 七味唐辛子 適量

作り方



1. れんこんはすりこぎで軽くたたき、
 食べやすい大きさに縦切りにする。


2. 熱したフライパンにサラダ油入れ、①を炒める。
 表面かりっとするまでしっかり炒めて容器に移し、
 熱いうちにポン酢にからめる。


3. 味がなじんだら皿に盛り、白髪ネギ、
 七味唐辛子をのせる。

健やかに美しく生きよう

れんこんを調べる

知れば知るほど、れんこんって面白い!我が社のれん子ちゃんといっしょに、れんこんワールドをお楽しみください。


LinkIconれんこんDATA館

れんこんを食べる

マルハ物産の食材で、こんなに楽しくおいしく料理!

LinkIconレシピはこちら

れんこんを楽しむ

徳島の名産品である「れんこん」と「鳴門金時」を使って、本格派のご当地カレーを作りました!

ページの先頭へ