会長がお出迎え。徳島阿波おどり空港2011年3月より、農林水産大臣賞受賞を記念して、徳島阿波おどり空港の当社看板をリニューアルいたしました。社長林が笑顔で空港にいらっしゃる皆さまをお迎えいたします。

れんこんを使えば料理の幅がグンと広がります。

マルハ物産レシピ れんこんと鮭のグラタン

れんこんと鮭のグラタン

【材料】 2人分


 水煮れんこん ホール 150g
 鮭 1切れ
 長ねぎ 1/2本
 ホワイトソース缶 1/2缶
 牛乳 80ml
 塩、こしょう 各少々
 シュレッドチーズ 50g
 バター 大さじ1

作り方


1. れんこんは乱切り、鮭はひと口大に切り、
 長ねぎは2cm幅の斜め切りにする。

2. 熱したフライパンにバターを入れ、①を炒め、
 塩、こしょうをして、ホワイトソース、牛乳を
 加えてひと煮立ちさせる。

3. 耐熱皿に②をのせ、シュレッドチーズをのせ、
 予熱したオーブントースターでこんがり焼き色が
 つくまで15~20分焼く。

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