マルハ物産広報担当rencoです。

お節にそろそろ飽きてしまったこの頃。。。
酢れんこん（酢ばす）やなますを作り過ぎちゃった時のアレンジをご紹介。
ボウルにゆず皮、もしくはレモンの皮の刷りおろし、EXバージンオリーブオイル、黒こしょうを加えさっと混ぜ合わせ、お好みでハーブもいれてもいいでしょう。サラダ感覚でどうぞ！

使用商品：水煮蓮根チラシ、酢れんこんシリーズ

マルハ物産広報担当rencoです。

「鏡開き」とは、お正月に飾ってあった鏡もちを１１日に飾りをとき、正月の終わりとその年の仕事始めを意味して、もちを食べるしきたり。
鏡開きのお餅は、お雑煮やおしるこ、ぜんざいにすることが多いようですが、ここでレン子のアレンジ！　ぜんざいにれんこんを加えて、ミルクでまろやかに仕上げました。
マイルドな甘さでお子様にもおすすめですよ！

使用商品：水煮蓮根チラシ、酢れんこんシリーズ

マルハ物産広報担当rencoです。

連日厳しい寒さ、その上新年会続きで胃腸もお疲れではありませんか？
そんな時には季節の野菜がたっぷり入ったけんちん汁はいかが？
今日は千切りの生姜をトッピングして、さらにぽっかぽか！
あったまるぅ～。

使用商品：水煮蓮根ホール、水煮蓮根チラシ

マルハ物産広報担当rencoです。

寒〜い日にはやっぱりあつあつのグラタン！
具材はれんこんとお豆腐、ホワイトソースにちょっと白味噌を加えて
和風に仕上げました。”ヘルシー＆節約”
フトコロにもあたたかいレシピです。

使用商品：水煮蓮根ホール、水煮蓮根チラシ、水煮蓮根乱切り