今月のれんこんレシピ
こちそう歳時記
５月（皐月）❶
〜れんこんたこ焼き〜
マルハ物産広報担当rencoです。
５月７日は、五(こ)七(な)で「こな」の語呂合せから「粉もんの日」と制定されました。
たこ焼き・お好み焼き・うどん等、粉を使った食品「コナモン」の魅力をPRする日です。
レン子はたこ焼きに挑戦！ 外はカリッ、中はとろッのたこ焼きの中からシャキシャキの蓮根。
新しい発見を、ぜひお試しください！
こちそう歳時記
５月（皐月）❷
〜れんこんカレー〜
マルハ物産広報担当rencoです。
５月１４日は、イエローデー。
韓国ではバレンタインデー・ホワイトデーのどちらでも何ももらえず恋人ができなかった者同士が黒い服を着て、ジャージャー麺を食べるとされる４月１４日を、ブラックデーと言います。そして、その日を過ぎても恋人ができなかった男性は、５月１４日に黄色い服を着てカレーライスを食べないと恋人ができないと言われていんだそうです！！ ということで、昔なつかしい黄色いカレーを、挽肉とれんこんで作ってみました。
こちそう歳時記
５月（皐月）❸
〜れんこんと小松菜のナムル〜
マルハ物産広報担当rencoです。
5月27日は、５（こ）２（つー）７（な）の語呂合わせで小松菜の日です。
サッとゆでた小松菜とれんこんスライス、にんじん、パプリカの細切りに、この頃よく見かける塩麹とごま油を混ぜ合わせ、ごまをまぶしましナムルにしました。塩麹は甘みや旨味が含まれ味に深みがでてとっても便利です。
こちそう歳時記
５月（皐月）❹
〜蓮根こんにゃく丼〜
マルハ物産広報担当rencoです。
5月29日こんにゃくの日。
5月にこんにゃく芋の種芋の植え付けが行われ、また5（こ）２（に）９（く）の語呂合わせから生まれました。
れん子のおすすめは、蓮根こんにゃく丼。
GWに出費が多かったご家庭にうれしい節約メニューです。薄くスライスしたこんにゃくとベーコンをこんがりと焼き目が着くまでやいたら、れんこんを加えてさっと焼き、しょうゆをまわしかけて、ハイ、どうぞ！
健やかに美しく生きよう
れんこんを調べる
知れば知るほど、れんこんって面白い！我が社のれん子ちゃんといっしょに、れんこんワールドをお楽しみください。
れんこんDATA館れんこんを食べる
マルハ物産の食材で、こんなに楽しくおいしく料理！
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徳島の名産品である「れんこん」と「鳴門金時」を使って、本格派のご当地カレーを作りました！
れんこんをもっと手軽に。自社農場であるマルハファームと契約農場のれんこんを使って便利なパウダーを作りました。
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