マルハ物産広報担当rencoです。
 
6月4日は「蒸し野菜の日」六(む)四(し)で「蒸し」の語呂合せから制定されたようです。
ということで、今日は２色のソースでいただく簡単な蒸し野菜をご紹介。
蒸すと野菜が甘くそのままでもおいしいから、ソースはできるだけ簡単に！
「今が旬の塩麹とオリーブ油を混ぜたソース」「味噌とマヨネーズを合わせたソース」
お試しください。

使用商品：水煮れんこんスライス

マルハ物産広報担当rencoです。
 
6月10日　緑豆の日
六(ろく)十(とう)で「りょくとう」の語呂合せから緑豆再発見委員会が制定しました。日本では馴染みがないですが中国や、ベトナムなどアジア各国ではポピュラーな食材です。身近なところでは”緑豆もやし”。簡単にやわらかく煮ることができるので便利です。緑豆とれんこん、ベーコン、玉ねぎのシンプルなスープです。オリーブオイルと黒こしょうを仕上げに加えます。お試しください！

使用商品：水煮れんこんスライス

マルハ物産広報担当rencoです。
 
6月20日は『ペパーミントの日』
ハッカが特産品の北海道北見市まちづくり研究会が「はっか(20日)」の語呂合せと6月の北海道の爽やかさがハッカそのものであるとのことから制定しました。本州では梅雨本番、ジメジメした日が続きますが、ペパーミントを加えた爽やかなドレッシングで野菜をおいしく食べて、梅雨を乗り切りましょう！

使用商品：水煮蓮根チラシ

マルハ物産広報担当rencoです。
 
6月30日　ハーフタイムデー
１年のちょうど半分が過ぎました、半年を振り返り、良かった事、悪かった事、出来た事、出来なかった事。ちょっと振り返ってみて反省しながら、後半に向けて、有意義に過ごしたいものです。今日は自分のためにしっかり時間を作りたいから、お手軽にエスニック風カレーうどん。カレーペーストにれんこん、鶏肉、しめじ、玉ねぎを加え牛乳で仕上げました！

使用商品：水煮蓮根チラシ